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どうもどうも。

今日、お打合せでお伺いしたお客さま宅での出来事。

お話も一通り片付き、おいとましようと立ち上がると、

「河野さん、待ちんさい、今雑煮つくりよるけえ」

と嬉しいお引止めのお声が。

暫くしてお出し頂いたお雑煮。

何と大根のなますの小鉢まで。

「ウチのはごちゃ混ぜ煮じゃけえね」
「口に合うか分からんけど」

いやいや、こういうのが良いんですよ。
お洒落な感じのも良いですけど、こういうのが、ね。
最高に旨かったです。
いつも美味しいおもてなしに感謝です。

皆さんのお宅のお雑煮には何が入りますか？
牡蠣、ブリ、鶏肉、蛤・・・

お雑煮って、食の宝箱ですよね。

ではでは。