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カルビーせとうち広島工場——KItoNOKO 周辺建物紹介
カルビーせとうち広島工場——KItoNOKO 周辺建物紹介
はじめに（リード）
2025年に本格稼働を開始した「せとうち広島工場」は、カルビーが創業の地・広島に新設した最新鋭のマザー工場です。環境性能、作業環境、生産性の向上を柱に、地域資源とDX（デジタルトランスフォーメーション）を取り込みながら、新たなサプライチェーンのハブを目指しています。本稿では、工場の立地・設計思想・設備・生産ライン・環境対策・見学情報・地域への波及効果まで、できる限り詳しくまとめました。
1. 概要（基本情報）
正式名称：せとうち広島工場
所在地：広島県広島市佐伯区（広島西工場・広島工場機能の集約を図る拠点）
操業開始：2025年1月（順次）
コンセプト：「人と地球の笑顔をつくりだす、未来を形にする工場」
2. 建設の背景と経緯
カルビーは創業地である広島に回帰し、長期的な成長戦略「Change2025」の一環として、新たなマザー工場を建設しました。既存の広島地域の工場機能を集約・最適化することで、物流効率の改善、労働環境の一元化、そして生産技術の標準化を図る狙いがあります。起工式は2023年に執り行われ、約14か月で建屋が完成。竣工式は2025年4月に実施されました。
3. 設計思想と建屋の構成
ゾーニング：厚生エリア（オフィス・会議室・食堂・更衣室）と生産エリア（加工→味付け→包装）に明確に分離。
人に優しい設計：ガラス張りのエントランスや従業員の休憩スペースを確保し、快適な作業環境を重視。
景観配慮：瀬戸内海の景観と調和するファサードデザインを採用し、地域との調和を意識。
4. 先進設備とDX導入
製造工程の自動化・ロボット化：搬送・包装ラインの自動化で労働負荷を低減。
生産データのリアルタイム監視：IoTセンサー・PLCによる稼働監視と品質管理の強化。
廃熱・副産物の再利用：揚げ工程で発生する熱を回収・再利用する熱回収システムを導入。
5. 環境性能（サステナビリティ）
工場は環境負荷低減を主要目標に据え、以下の指標を掲げています。
温室効果ガス総排出量の削減（例：50%削減目標）
廃棄物排出量の削減（例：50%削減目標）
水使用量の削減（例：30%削減目標）
再エネ電力の調達：再生可能エネルギー由来のCO₂フリー電力を積極的に導入し、再エネ電力100%を目指す取り組み。
循環型エネルギーシステム：廃熱や排水を資源として再利用する仕組み。
（※具体的な数値や達成時期は、カルビーの公式発表をご参照ください。）
6. 生産ラインと主な製品想定
新工場はマザー工場として、複数製品の生産展開が可能な柔軟なライン構成が特徴です。ポテトチップスをはじめ、スナック類の原料調達、加工、味付け、包装までを一貫して行う設計になっています。将来的には地域素材を使った限定品や、竣工記念商品などの企画・生産も視野に入れています。
7. 工場見学・地域交流
見学計画の可能性：カルビーは他工場で見学ツアーを実施しており、せとうち広島工場でも将来的に見学受け入れやオンラインツアーの実施が期待されます。教育プログラムや地域連携イベントも想定されます。
雇用・地域貢献：新設に伴う直接雇用だけでなく、物流・原料供給・周辺施設サービスでの波及的雇用が見込まれます。
8. 周辺インフラとアクセス（メモ）
広島市佐伯区内の物流アクセスの良いエリアに位置しており、港湾や高速道路への接続を想定した立地選定がなされています。
正確な住所・アクセス方法は公式リリースや工場見学ページで最新情報をご確認ください。
9. 地域へのインパクトと今後の展望
ブランド価値の向上：創業の地・広島における象徴的な投資は、地域ブランドと連動したマーケティング効果が期待されます。
地域素材の活用：竣工記念商品など、地元素材を活かした商品企画が地域経済に好影響を与える可能性があります。
技術の標準化拠点：新工場で得られた生産・環境ソリューションは、国内外の他拠点へ展開される“モデル”として機能する見込みです。
参考情報・公式リンク（編集メモ）
カルビー ニュースリリース（せとうち広島工場：操業開始／竣工式など）
THE CALBEE（公式note）
PR TIMES（竣工記念商品発表）
カルビー 工場見学ページ（既存の広島工場の見学情報）
編集後記
本記事は公開情報をもとにまとめています。公式の数値や見学情報、製品企画の詳細はカルビー株式会社の公式発表を必ずご確認ください。加筆・写真差し替えなど編集のリクエストがあればお申し付けください。
重要なポイント（要旨・出典）
せとうち広島工場は2025年1月に操業開始しています。
カルビー
同工場は「人と地球の笑顔をつくりだす、未来を形にする工場」をコンセプトに、環境性能や生産性向上を目指しています。
カルビー
廃熱の再利用や再生可能エネルギーの導入など、温室効果ガス・水・廃棄物削減に向けた具体的な取り組みが掲げられています。
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