丸かぶり。

どうもどうも。

今日は旧暦の正月。
節分の日ですね。

節分と言えば恵方巻き。
僕が小さい頃にはなかった習慣だと思うのですが、今では完全に定着してますね。

と言うことで今年の方位、北北西に向かって頂きました。

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いつもお世話になっている、西区古江のお料理屋さん、「和実家(なごみや)」さんの
板長特性恵方巻きです。

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干瓢に厚焼き玉子、三つ葉、地穴子。
本来の意味を忘れただただ美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

ではでは。

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