☆SABAR☆

先日、初「スッスー会」に参加してきました。

久しぶりの夜飲み。しかも、気になっていたお店に行けるということで、1ヶ月前から娘の留守番の段取りを組み、体調管理にも気をつけ(朝晩寒くなってきたので普段よりもかなり気を使いました 💡 )、無事当日を迎えることができました 😆 ♪

気になっていたお店というのが、鯖料理専門店「SABAR」。

今回は、コース料理を予約しました 😆

まずは「一口鯖寿司と鯖のなめろう」←なめろう奇跡の旨さ 😯

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つづいて「お刺身5種盛り」←炙りとろが好きでした 😆

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「とろ鯖塩焼き」←鯖の脂で皮がパリパリで身はトロトロでした 😀

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「明太子と鯖のグラタン」←明太子と鯖って合うんですね!!

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〆は「漬け丼」or「焼鯖寿司」←私は漬け丼にしました☆途中で出汁茶漬け♪これ最高でした 😀

焼鯖寿司もとても美味しかったようです。

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ビールも大変美味しゅうございました。

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ごちそうサバでした。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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